2013.05.09 料理教室 秋津公民館

健康・プライベート
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野球とは全く関係がありませんが、
記録員は今年も性懲りもなく、男性料理教室に通っています。
月2回午前中2時間のコースです。
受講者は25名、キャンセル待ちの方もられるとか。
メンバーは昨年のメンバーが14人残っており、11人が新人だそうです。
毎回そこそこの料理が出来上がりますよ。
P5090066教室
5人ずつ5班に分かれています

P5090069今日の料理
ご飯から時計回りに切干大根とわかめの酢の物、杏仁豆腐、
豚肉とニラの炒め物、海老シューマイ
全部で940Kcal、 たんぱく質37g、 塩分3g位でしょうか?
(ご飯は200gで計算、醤油は除きます)
この中では杏仁豆腐が一番おいしかったですね。
私の班には酒をたしなまない甘党の方がおられます。
一品は必ずデザートですから、自然に彼の担当となっています。
彼が作るデザートは毎回楽しみですね。(私は全く作る気持ちはないです)

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