今年の金た郎カップ組合せです。
抽選会は１月１７日
熊本友志リーグ関係
ヤマト宅急便 ２月７日雁回山Ｂ１試合目 対水晶苑
Ｂｉｇ連チャンず ２月１４日益城Ａ３試合目 対チーム三島
Le.visage ２月１４日益城Ｃ３試合目 対農林中金
トップガレージ ２月１４日雁回山Ｂ３試合目 対小山石材
先週土曜日数ヶ月振りに東部公民館の市民講座で男性料理に
出席しました。６班あったのが５班に縮小されていました。
この講座は来月で終了します。
４月からも引き続き受講したいのですが、
男性のみの募集に主婦の方々も申し込まれるような人気講座ですから、
受講できるかはわかりませんね。
献立は煮豚（焼豚）、ごぼうサラダ、海鮮茶碗蒸し
茶碗蒸しには鯛、海老、帆立、ぎんなん、ゆりね、いくらが入っています。
蒸し器で蒸すのでなく、なべに茶碗蒸しのおわんを入れて、
水をおわんの３分の１程度入れ、２分間沸騰させ、火を止めて
１０分間そのままにしておくと出来上がりです。
